SZAFI FREE CSÖKKENTETT CH GLUTÉNMENTES BAGETT LISZTKEVERÉK 1000 G

Leírás

A lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes vegán bagettet, vagy zsemlét készíthetünk. Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Felhasználási javaslat – Bagett, zsemle készítése Hozzávalók: • 125g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék • 2g só • 10g frissen facsart citromlé, vagy almaecet • 185g víz Elkészítés: Gyúrjuk össze alaposan a hozzávalókat, majd pihentessük kb. 5-10 percig, ezután formázzunk belőle 2 db. bagettet, vagy zsemlét. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 45-48 percig. Tipp: A tetejét kenjük le vízzel kikevert Szafi Free ketchuppal, hogy szebb legyen a színe, erre szórhatunk magokat, vagy reszelt növényi sajthelyettesítőt.